うこぎ

こんにちは、岩原です
雪はありませんが、まだ寒雨ふる信州飯田です
それでも、このようにして、緑の幸を美味しくたべています
うこぎ、ご存知ですか？
その他、東北でも食べるようですね
長野県でも、南信の家庭では、よく食べますが、他の地方では、知らない方が多いようです
とげがある緑の葉のつく木で
これは、おひたしにしてあります
ほろっとした苦味と、きしきし言う噛みごたえが美味しく
どの家でも食べる一品です

飯田は、割烹も多く残る街です
外食という事も割合一般家庭でも比較的多い街、高額ではなく美味しい食事をとることができる割烹が多いですね
水引の飾りの製作も、このような文化があったことも地場産業として歴史が続く水引細工を支えているのでしょう

うこぎ、なかなかおいしいですよ

春の足音が聞こえてきそうですね

立春もすぎ、陽射しがあたたかくやわらかな光になってきた飯田地方です
今年は例年よりもこちらもだいぶ暖かい日が続きます
お正月だと思っていたのに、もう春の気配を感じる、時の流れを感じます

ホームページでは、商品の中で、桃の節句、歓送迎等にご利用いただけ、この季節ご購入が高くなるお品をわかりやすいようピックアップしたページを更新しました

飯田水引オンラインショップは、たいへんたくさんの種類の商品を掲載販売しておりますが
掲載していない商品もまだまだ数多くあります

ご使用目的など決まっていらっしゃいましたら、お気軽にお問合せください

春の芽吹き、福寿草も顔を出し始めます
お風邪などひかれぬよう、素敵な春を待ちましょう

写真は水引るび玉　12月に雑誌に掲載されました
ボールに水引が巻かれ、金色のビニールヒモがついています
コロコロしていて可愛いですね
しかしながら、長い水引をこのように球状に巻き貼るという事は
実は大変難しい技術です

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です